El objetivo es fomentar la innovación gastronómica mediante la creación de nuevos platos

El Área de Desarrollo Económico del Ayuntamiento de Alhaurín el Grande ha abierto una convocatoria de ayudas por valor de 6.000 euros destinada a los establecimientos hosteleros adheridos a la marca Alhaurín Alha‿Boca. El objetivo es fomentar la innovación gastronómica mediante la creación de nuevos platos y bebidas que utilicen productos locales y de temporada.

Esta iniciativa busca apoyar a la hostelería local, incentivando el consumo de ingredientes autóctonos y promoviendo la sostenibilidad y la economía circular en el municipio. Los establecimientos interesados pueden presentar sus propuestas para beneficiarse de estas ayudas y contribuir a la dinamización del sector en Alhaurín el Grande.