El Área de Desarrollo Económico del Ayuntamiento de Alhaurín el Grande ha abierto una convocatoria de ayudas por valor de 6.000 euros destinada a los establecimientos hosteleros adheridos a la marca Alhaurín Alha‿Boca. El objetivo es fomentar la creación de nuevos platos y bebidas que utilicen productos locales y de temporada, impulsando así la economía y la gastronomía del municipio.
Esta iniciativa busca apoyar a los negocios locales en la promoción de la calidad y la sostenibilidad, incentivando el uso de ingredientes autóctonos que reflejen la riqueza agrícola y culinaria de Alhaurín el Grande. Los interesados pueden acceder a estas ayudas para innovar en sus cartas y atraer a un público que valora la autenticidad y el producto de proximidad.