La localidad de Alhaurín el Grande fue escenario de una nueva edición de la tertulia gastronómica dedicada al tomate Huevo Toro, un producto emblemático del Valle del Guadalhorce. El evento tuvo lugar en La Baltasara y contó con la participación de instituciones locales, expertos en agricultura y gastronomía, así como agricultores y aficionados al producto.
Organizada por el Ayuntamiento de Alhaurín el Grande en colaboración con la Asociación Tomate Huevo Toro y Frutas, esta tertulia sirvió para poner en valor las cualidades y el potencial gastronómico de esta variedad de tomate.
Además, se abordaron aspectos relacionados con su cultivo, comercialización y promoción dentro de la comarca, reforzando el compromiso con el desarrollo sostenible y la identidad local.
